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            广东省阳江市市场监管局迅速行动开展重点环节食品安全检查

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            • 来源:农村乱睡
              中國質量新聞網訊 針對北京市新發地農產品批發市場發生聚集性新冠肺炎疫情的特點,廣東省陽江市市場監管局迅速行動,放蕩濫交的辣文小說加強工作部署,以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品特別是進口冷凍食品為重點品種,以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的農貿市場(含附設冷庫)、專業冷凍冷藏庫房、商場、超市以及冷凍肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位、食品生產企業等生產經營者為重點,在全市范圍內分組、分區開展重點環節食品安全檢查工作,落實好常態化疫情防控措施,嚴防食品安全風險隱患和防止疫情反彈,全面保障人民群眾身體健康和生命安全。     領導高度重視,加強督導     北京市新發地農產品批發市場發生聚集性新冠肺炎疫情後,市市場監管局高度重視,於6月14日上午立即部署,下發《陽江市市場監督管理局辦公室關於開展重點環節食品安全大檢查的緊急通知》,成立6個由市局處級幹部帶隊的工作指導組,於當日上午開始對各縣(市、區)開展全覆蓋檢查。     各指導組采取明察暗訪、隨機抽查、實地查看、查閱臺賬資料等方式對農貿市場、商場、超市、餐飲服務單位和食品生產企業等重點場所食品安全監管開展監督檢查,推動各項監管措施落到實處,督促市場主體進一步落實主體責任。針對檢查督導過程中發現的問題,及時告知各縣(市、區)市場監管局(分局)和市場主體,要求立刻整改落實,堅決不在任何一個地方留死角、不讓任何一個環節出紕漏,全力構築群防群治的嚴密防線。目前,貓咪aap官網該項工作還在緊鑼密鼓進行當中。     突出重男人天堂av點部位,加強防控     (一)強化食品經營主體防控。     一是持續加強食品銷售質量安全監管。切實強化對食品經營主體監督檢查的力度,以大中型超市、冷庫為重點場所,以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品特別是進口冷凍食品為重點品種,以散裝食品銷售、現場制售為重點項目,督促食品銷售經營者切實履行食品安全主體責任,規范經營行為,嚴格落實進貨查驗及記錄制度,特別是進口食品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件,確保食品來源可溯。截止目前,陽江市共檢查超市、冷庫等329傢次。     二是持續加強食用農產品市場銷售質量安全監管。印發《陽江市市場監督管理局關於進一步做好畜禽及其產品監管工作防控肺炎疫情的通知》,切實強化對農貿市場監督檢查的力度,督促市場開辦者落實進場銷售蔬菜、水果、畜禽等產品溯源憑證查驗留存等管理責任,督促場內銷售者落實采購和銷售食用農產品進貨查驗主體責任。     (二)強化農貿市場防控。在全市各農貿市場嚴格落實常態化防控措施,繼續實施圍閉,落實測體溫和掃碼(粵康碼)工作。     一是迅速開展愛國衛生行動。從6月14日起,按省愛衛會要求組織實施為期一個月的以市場清潔消毒衛生整治為重點的愛國衛生行動。要求各類市場務必按照《農貿市場等各類市場預防新冠肺炎疫情衛生清潔消毒指引(第二版)》要求,強化環境衛生整治,做好科學清潔消毒和病媒生物防制工作。農貿市場、農產品批發市場要規范秩序,加強檔口管理,清除積存垃圾,整治污水坑溏,疏通溝渠,加強市場內檔口臺面,屠宰工具,砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設施的保潔和消毒。     二是加強活禽經營管理。加大對各類活禽經營市場的巡查力度,督促市場開辦方、活禽交易者自覺履行法定責任,嚴格落實“1110”制度(一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存欄)。對違反活禽經營限制區、休市制度經營活禽,經營未經檢驗檢疫活禽產品等違法違規行為,依法依規從重從嚴處罰。截止目前,共檢查活禽經營市場12080個次、活禽經營者98672戶次,整改落實問題220個。     三是加強日常巡查。重點查看市場內是否有檔口經營野生動物及其制品,全市131個農貿市場暫未發現有野生動物及其制品經營。同時,積極聯合林業局、森林公安等部門嚴厲打擊違法捕獵、買賣、運輸野生動物及其制品的行為,並配合林業部門指導落實消毒、免疫等防控措施。截至目前,共檢查相關經營場所3633個次,檢查活禽、傢禽、傢畜等經營戶約28230戶次,立案查處相關案件4宗。     四是督促落實食品安全管理責任。依法對入場食品銷售者履行管理義務,督促食用農產品銷售者嚴格落實主體責任,查驗並留存食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件,並核對入市畜禽類產品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源等情況,無食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件一律不得入場銷售。     (三)強化餐飲服務業防控。     一是重點對餐飲服務單位海鮮、豬牛羊肉的進貨查驗情況進行檢查,特別是冷凍肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位的監管,確保來源可追溯,堅決禁止在餐飲環節購買和使用來源不明的肉類、水產品以及其他食品原料。同時督促餐飲服務單位落實主體責任,切實做好常態化防控措施。重點對從業人員和進店人員進行體溫檢測、人員佩戴口罩、經營場所消毒、禁止群體性聚餐情形、嚴禁采購加工野生動物、食品加工制作過程是否規范等內容進行檢查,特別是落實測體溫和掃碼(粵康碼)工作。檢查中發現部分餐飲服務單位存在從業人員晨檢要求未落實、食品進貨查驗和索證索票工作不完善等問題,針對存在的問題,已現場督促各地嚴抓落實整改措施。     二是持續開展學校食堂和學校周邊食品經營單位的專項檢查,督促學校主體責任,嚴格落實疫情防控措施,積極排查和消除校園食品安全風險隱患。截至目前,全市出動監管人員1985人次,檢查學校251傢次,校園周邊食品經營單位1044傢次。(供稿:廣東省陽江市市場監管局)